螃蟹什么时候吃

优质答案（1）

12月份还可以吃大闸蟹的。大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年　　8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

优质答案（2）

广东螃蟹7、8月份最肥。 说起螃蟹它的品种也是非常之多的，而不同地区所盛产的螃蟹也有所不同，如比较出名的阳澄湖就盛产大闸蟹，而广东就盛产黄油蟹。那么黄油蟹是母蟹的一种，在粤港澳地区的浅滩生活，盛夏产卵期会爬上岸边，此时太阳直射近地面，高温和阳光促使浅滩上面的水温升高，青蟹受到剧烈的刺激，体内的膏质受到影响分解成了黄色的油脂，流动后渗透到了全身，使整个蟹体都充斥着金黄色的蟹油。因此，广东螃蟹在7、8月份是最肥的。

优质答案（3）

非常好吃，9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。真正品尝大闸蟹的季节，刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因：螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。 十二月螃蟹己径不肥了，因在九月底至十月初螃蟹己泄籽，所以己经不肥了，但是还可以吃。

优质答案（4）

中午蒸的海螃蟹晚上可以吃的。海螃蟹一般有咸味，即使没有放盐也有咸味，有咸味的食品变质很慢，中午到晚上也就过去了几个小时，假如一点到六点之间也就是五个小时，完全可以放心吃，不会变质的。不过为了安全起见，还是在吃的时候加热一下比较稳妥一点。

优质答案（5）

正月虾姑二月蟹，三月咖蛪无人买。 四月海螺五月鱿，六月生蚝瘦过头。 七月石斑八月虾，黄油zhong(重)皮肥到家。 九月泥猛与金仓，马鲛马友成条劏。 十月黄花和石头，斋鱼黄鱼肥流油。 冬月泥丁来过节，沙虫白仓发请帖。 腊月骨鳝与章鱼，鱼虾蟹鲎齐拜nian(年)。

优质答案（6）

12月份吃螃蟹合适 十二月份的大闸蟹是可以吃的，大闸蟹的成熟期是九月中旬至十二月，其中九月至十月是雌蟹好吃，肉嫩。十月份之后是雄蟹好吃，蟹膏非常厚腻，肉也很美味。 需要注意的是：十二月是螃蟹的最后使用期限!螃蟹在十二月份微微受冻受寒肉质会紧缩，口感更佳细腻有弹性，但大多螃蟹还是会渐渐冬眠

优质答案（7）

中午蒸的海蟹晚上是可以吃的，你可以试一下，我平时就很喜欢自己做爆炒螃蟹，另外你也可以尝试用螃蟹去煮粥，我觉得食用起来的味道和口感都是很好的，你可以试试看，确实挺好吃的，用来煮粥其实也很清甜，确实挺好吃的，不过不建议吃太多的。