生槐米和熟槐米的区别有哪些

优质答案（1）

用高压锅煮需要15分钟左右就熟了，用普通的锅熬煮的话，在水开之后还需要两个小时以上才可以煮熟。因为槐米比较坚硬。

优质答案（2）

炒的更酥脆 槐米炒与不炒的区别 1、加工不一 不炒槐米：是把槐米收取以后去掉杂质，然后直接晒干。 炒槐米：是把生槐米入锅炒制。 2、功能不一 不炒槐米：寒性较炒槐米大。 炒槐米：寒性较不炒槐米小。 3、质地不一 不炒槐米：质地较硬。 炒槐米：质地较松脆。 4、成份不一 不炒槐米：主要有效成分是苷类。 炒槐米：将槐米分解酶的苷类分解。 5、作用不一 不炒槐米：不易于粉碎和煎出有效成份。 炒槐米：易于粉碎和煎出有效成份。

优质答案（3）

炒的好。 工具/原料 槐米 (适量) 盐 适量 方法/步骤 1/6 尽量买不开花的，也叫槐米，制茶最好。盐水泡十来分钟，挑出白胖白胖的花单放

优质答案（4）

10到15分钟，槐米平时是可以用来煮水喝的,在用它煮水时,需要去掉槐米中的杂质,然后加入适量清水一起入锅,煮开以后再用中小火慢慢熬制10到15分钟,取出以后直接代茶饮用就可以。

优质答案（5）

用熟槐米。 用于染色的据说是槐花的蕊,所以选将开未开的好. 不过国槐的花序不同洋槐.洋槐开的时候, 整个花序都盛开着. 而国槐的花序, 尖尖上还是米粒大的花苞, 下面却是盛开了. 盛开了的花一碰就落.所以清晨或者傍晚, 槐花树下是满地落花. 摘的时候不好挑,只好整枝地采了来. 先摘净花, 水洗一道. 再用水煮20分钟. 过滤. 再煮一次. 将汤液合在一起. 煮成的汤是红黄色. 用餐巾纸试, 是非常明亮的嫩黄.

优质答案（6）

不炒槐米是把槐米收取以后去掉杂质，然后直接晒干。炒槐米是把生槐米入锅炒制。 不炒槐米寒性较炒槐米大。炒槐米寒性较不炒槐米小。 不炒槐米质地较硬。炒槐米质地较松脆。 槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。槐米是豆科植物槐干燥的花蕾 ， 外表是黄褐色或 者是黄绿色 ，稍显皱缩 ， 下部花萼呈钟状 先端具5齿裂 ，上部为未开放的花冠 ，大小不 一， 外面均疏生白色短柔毛。质 松脆 ，气 弱 味微苦 。花弯色绿且厚 、花蕾壮 、 无枝梗者为佳 。

优质答案（7）

一、生槐米和熟槐米的区别是什么 1.生槐米和熟槐米在本质上没什么区别，它们只是加工的方式不同而已，生槐米就是把槐米收了之后去掉多余的杂质，然后直接晒干。而熟槐米就是要把生槐米翻炒以后得到的一种食材。 2.生槐米它的寒性较大，对于本身就体弱虚寒的人来说，是不适合食用的，但它经过翻炒以后就会变成熟槐米，会呈温和性，熟槐米更适合大部分人群去食用。