高丽参的功效与作用

优质答案（1）

高丽参炖乌鸡。准备：乌鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜 做法：1.乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。 2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。 3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。 4.盛出，撒上香菜末即可。 高丽参的功效与作用 高丽参属于比较滋补的，在平时不经常吃，所以很多人不知道高丽参的功效与作用是什么来的？ 有的人可能会有记忆力不好、协调能力不好或者平时经常接触酒类或者是其他带有乙醇的成分，这些的情况下选择服用高丽参能在很大程度上帮助增强记忆力和改善脑缺血问题，所以这些需要的人群可以服用。 高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

优质答案（2）

秋季是炖高丽参的好时节，秋季是进补的时节，身体更容易吸收。 高丽参与中国人参同属同种，只因长在朝鲜半岛，而被称为高丽人参。高丽参具有气血双补的功效，可以增强免疫力，抗肿瘤抗衰老，增强学习和记忆力。 秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，高丽参是热性，在秋冬季节食用，易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。而在每一天早晚时间内，没有严格的规定，按自己的情况来选择时间段就可以。

优质答案（3）

高丽参的吃法炖服，嚼食。他的用途延年益寿 炖服，将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 不论吃啥一定要有个度，不能过量了

优质答案（4）

高丽参的作用如下：高丽参可预防糖尿病，提高人体免疫力，防治癌症，保护肝脏，促进胰岛素分泌，改善胰岛功能。可以提高智力和大脑。高丽参中所含的天然皂苷、黄酮类化合物和多糖对人脑有一定的作用，可以改善人类的记忆力，促进人类智力的发展。平时多吃点可乐还可以预防老年痴呆症。