干松茸怎么吃最有营养

优质答案(1)

步骤/方式1干松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

优质答案(2)

1.准备好所有的食材。2.干松茸用温水浸泡40分钟至软。3.把泡发的松茸入锅中煮上3分钟。4.煮过的松茸切丝，煮松茸的水放凉备用。5.鸡蛋打入碗中搅拌。6.加入少许盐继续拌均匀。7.加入放置微温的煮松茸的水300毫升拌均匀。8.把蛋液过滤倒炖盅里。9.蒸锅烧开放入加盖的炖盅。10.蒸制8-10分钟左右，把切丝的松茸摆放在蛋液上面。11.加盖继续蒸制3-5分钟。12.取出淋入少许香油即可上桌。

优质答案(3)

1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）　2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）　菜肴类：　

优质答案(4)

干松茸的吃法及做法：主料：干松茸80克、鸡翅根300克、大白菜300克。辅料：盐适量、胡椒粉适量、香叶适量。步骤：1、干松茸洗一洗，用冷水浸泡。2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。3、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。4、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。5、松茸煲20分钟后，鸡翅根入锅同煲。6、大白菜洗干净切成块。7、鸡翅根9分熟，白菜入锅同煲。8、食材熟加盐、胡椒粉，搅拌均匀断电，盛出享用。

优质答案(5)

干松茸片是把新鲜松茸切片后晒干而成的，食用前需要用温水浸泡十个小时左右，用它来炖老母鸡，味道鲜美可口。

优质答案(6)

做法是：1、主料排骨600克干松茸30克黄豆20克。2、辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升。3、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。4、干松茸，黄豆，用温水泡发。5、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。6、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。7、加姜片，大葱。8、加料酒。9、加热水。10、接通电源，开启煲汤程序，时间3小时。11、1H后加入泡好的黄豆。12、加入浸泡好，洗净的干松茸。13、剩0.5小时的时候，开盖加盐。14、加浓缩鸡汁调味。15、煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可。