燕窝炖什么好吃又营养

优质答案（1）

more 燕窝 ( 1盏) 牛奶 (适量) 冰糖/石蜂糖 (适量) 方法/步骤 1/6分步阅读 燕窝泡发5小时左右

优质答案（2）

冰糖燕窝配纯牛奶好喝。牛奶、冰糖、燕窝有较高的营养价值其功效： 1、促进胎儿发育 牛奶冰糖炖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素，特别适合那些怀孕的女性食用，这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收，有促进胎儿发育的功效。 2、调养身体 牛奶冰糖炖燕窝的营养价值极高，具有明显的滋补功效，适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用，能让人体尽快恢复到正常状态。牛奶冰糖炖燕窝还有提高人类的肾功能，缓解肾虚的功效。 3、清肺 牛奶冰糖炖燕窝有清肺排毒润燥的功效，适合喜欢吸烟的人群，食用牛奶冰糖炖燕窝，能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外，有提高肺部功能，预防肺癌发生的功效。

优质答案（3）

做法步骤： 1.首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。 2.用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。 3.对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。 4.将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。 5.鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。 6.煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。