怎么做绿豆沙冰,你学会了吗

优质答案（1）

绿豆沙冰的制作方法如下： 主料：绿豆50g 辅料：白砂糖适量 步骤一、绿豆用清水洗净后，继续用清水浸泡120分钟。 步骤二、锅中加入适量的清水，倒入绿豆，水喝绿豆的比例为10：1。 步骤三、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。 步骤四、盛出绿豆汤，加入适量的白砂糖搅拌均匀。 步骤五、冷却至室温后，把绿豆汤放入容器内，插上冰糕棒。 步骤六、放入冰箱，冷冻5小时。 步骤七、绿豆沙冰制作完成。

优质答案（2）

绿豆洗净，加清水泡五个小时，用手揉搓使皮肉分离，加入水后皮在上肉在下，捞出绿豆皮，绿豆肉加适量水煮至熟透软烂，加入适量白糖搅拌均匀，直接食用为绿豆汤，放凉后放入冰箱冷藏口感更好，冷冻至半固体为绿豆沙，冻硬就是绿豆棒冰，这样做的绿豆沙没有绿豆皮口感特别好

优质答案（3）

1/4 分步阅读 1、首先将选取好的绿豆用清水洗净并泡上7、8个小时，待绿豆皮松弛些时，加入锅中加热把水烧开，这时你将会见到绿豆皮开始与绿豆剥离。 2/4 2、接下来把熬煮好的绿豆放到容器中捣成泥或者用榨汁机等将其粉碎，然后加入少量冰块，注意冰块体积不要过大，可以搞碎后再放入。 3/4 3、将冰和绿豆完全混合后加入白砂糖并充分搅拌，观察不到白砂糖之后放入蜂蜜，如果有绿茶的话加入就更加香甜了。 4/4 4、将所有原料添加好以后充分搅拌，保证所有原料充分混合，之后放入到冰箱的保鲜层里面，时间不宜过久，观察成沙冰状即可使用，味道极佳。

优质答案（4）

烹饪步骤： 1.提前一天把豆子泡上。我泡了一晚上加一白天，下午下班回家做的 2.将豆子淘洗干净，加入没过豆子三公分的水，放入锅内，开大火，水开后，小火煮40分钟 3.我煮的时候，水差不多都干了。关火后拿擀面杖捣碎豆子。追求口感的小伙伴可以放入料理机打碎。口感更棒。根据个人口味加入白糖 4.根据个人爱好，再次添加水，不过尽量少点，因为绿豆沙冰吃的是绿豆沙。再次煮开后，关火放凉

优质答案（5）

绿豆冰沙的做法1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅2.加糖调味3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上5.加入炼乳6.加入少量糖浆（可不要）即可

优质答案（6）

主料：绿豆50g 辅料：白砂糖适量 绿豆用清水洗净后，继续用清水浸泡120分钟。 锅中加入适量的清水，倒入绿豆，大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。 盛出绿豆汤，加入适量的白砂糖搅拌均匀。

优质答案（7）

主料 绿豆 200克 辅料 白糖 100克 冰块 适量 制作方法：1将200克淘洗干净的绿豆浸泡1小时。 2.将浸泡的绿豆带着水倒入锅中，保证清水没过绿豆1厘米。 3.大火煮沸，然后盖上锅盖小火煮50分钟。 4.在煮好的绿豆中倒入100克的白糖，搅拌均匀并放凉。 5.将煮好的绿豆和冰块倒入料理机，打成绿豆冰沙。

优质答案（8）

1．取绿豆1份，水4份。水煮沸后，调小火，熬煮半个小时即可； 2．接着取儿块冰放在搅拌机里打成冰沙，盛到小碗里； 3．把煮好的绿豆铺满冰沙，再挤上炼乳和蜂蜜，一道清爽解暑的绿豆冰沙就做好了。