鸡肝的营养价值有哪些

优质答案（1）

鸡肝含有丰富的铁有利于补血，如果是贫血的患者，平时可以多吃一些鸡肝，而且含有丰富的维生素a，有利于营养眼睛，平时的饮食种类要多样化，多吃一些高蛋白和高维生素的时候补充营养，鸡肝的胆固醇含量也比较高，如果是高脂血症的患者是不能吃的。

优质答案（2）

1.鸡肝补锌补铁 鸡肝的维生素A含量高于猪肝，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，易入味，我们吃了既养眼护脑，又能增强体质。 2.鸡肝含有的营养物质及维生素 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护我们的眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。