咖啡致癌吗 喝咖啡会不会致癌

优质答案(1)

每天1-2杯，只要适量的话就不会致癌。有报道显示：常喝速溶咖啡有致癌隐患。因为速溶咖啡含有大量蛋白质，在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。萊垍頭條但在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。條萊垍頭一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。 萊垍頭條

优质答案(2)

咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维等营养成份，此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份，少量喝对身体是没有害的，最好不要在睡前喝，以免神经兴奋影响睡眠。

优质答案(3)

咖啡不仅是糖尿病病人不要喝，连健康人喝都是不宜的。咖啡中含有大量咖啡因，实验证实咖啡因会阻碍基因修复。人体在自然运行中每天都会受到各种自由基的破坏，还好人体的自身的智能也超出我们所能认识的，它通过自身的免疫系统实时的对被破坏的基因进行修复。所以，我们偶尔吃到一些含有致癌物质的食物，也不一定得癌症的原因。但是，如果长期食用一些阻碍基因修复的食物，当然对健康不利了。