常喝豆浆到底防癌还是致癌？

  • 2022-11-29 10:15:40    食品互联
  • 陈更
  • 健康
 　　谣言：豆浆致癌。
 
　　来源：有传言称，豆浆中含有一种名为大豆异黄酮的雌激素，喝多了有可能会导致乳腺癌。那么，这是真的吗？
 
　　真相：实际上，豆浆中含植物性雌激素大豆异黄酮，与人体雌激素不能划等号。大量研究发现，吃中等量的大豆食品不会增加乳腺癌的风险，而且与那些吃较少量豆制品的人相比，吃大豆制品的女性乳腺癌风险降低了25%。

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