新研究称喝太多咖啡因的一个主要副作用

自 大流行开始以来，维生素 D 一直被认为是您可以添加到饮食中以帮助保护您免受病毒感染的最强大的补充剂之一。同时，也是自大流行开始以来，我们对咖啡的集体热爱从未如此强烈。不幸的是，刚刚发表的一项研究发现了为什么增加咖啡因和维生素 D 的摄入量可能对您没有那么大的好处。这就是科学。

中国的两名妇产科研究人员杨方和王宁最近调查了他们所谓的“全球关注”背后的原因，即维生素 D 水平低。为此，他们访问了美国 2005-2006 年国家健康和营养检查调查的数据。

使用13134年轻和中年成人参与者的样本大小，这两个研究人员评估膳食摄入咖啡因和25-羟维生素d-化学品的水平，人体为了维生素d转换成工艺，并用它下面的摄入，健康热线解释.

根据他们的摘要，研究人员发现，随着咖啡因摄入量的增加，维生素 D 缺乏症的几率也会增加。他们报告说：“在美国人口的代表性样本中，较高的咖啡因饮食摄入量与 [25-羟基维生素 D] 缺乏症有关。”

完整的研究将发表在即将出版的《营养》杂志上，因此可能会在发布时对其研究结果进行更深入的解释。研究人员还指出，需要进一步研究来确定咖啡因是否确实导致了这种维生素 D 缺乏症，或者是否可能涉及其他饮食、健康和生活方式因素，从而证明了他们的发现。