什么是咬伤及咬伤感染？

咬伤及咬伤感染是指由于宠物、家禽、啮齿类动物等意外咬伤后引起的单纯咬伤或继发性感染性疾病。家禽、宠物、特别是啮齿类动物等可携带多种细菌、病毒、寄生虫等病原微生物，可通过咬伤人类将其感染到人体，引起多种传染病。患者可能仅表现为咬伤后的红肿、血肿、出血、疼痛，伴随感染时常出现高热、寒战、恶心、呕吐、皮疹等全身症状。