大枣可以泡开水喝吗？大枣开水泡还是温水泡

　　红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。建议可以直接泡水喝的，但不要开水，温度在80度即可。

　　生活中，越来越多的人喜欢上了泡一杯香甜的红枣水来喝，因为红枣中富含蛋白质，糖类，维生素a等营养物质，能够更好补充人体的气血，尤其对女性以及中老年人有莫大好处，当然，对于那些经常熬夜的都市白领年轻人来说，经常用红枣泡水喝也大有益处，可以补气养血，有养颜润肤的极好功效。

　　红枣泡水好处多，但泡好一杯有营养的红枣水还是有些技巧的，有人觉得简单，误以为就是把红枣放到热水中浸泡后就可以了，其实不然。

　　红枣有一层外皮，这层外衣营养价值极高，由膳食纤维素，维生素、微量钙、多种氨基酸等组成，坚韧且不易损坏，单纯用热水的冲泡不能分解，因此养分不能浸透到水中，这样泡出来的红枣水也是没有多大作用的。

　　也许有人要说了，既然整个红枣不能直接放热水中，那泡水的时候把红枣切成几瓣，或者用手掰开再扔到热水中不就得了?

　　这种做法也不正确。

　　切开或者掰开的红枣，投至热水中浸泡，喝的时候仅仅让人感觉有点甜味，渗透作用只是把红枣中的糖分逼到水中，更多有价值的营养成分还留在红枣中，没有扩散到水中，杯中的水是无色的。

　　红枣中有价值的营养成分，仅在热水中侵泡释放不出来，正确的做法应该是，先将红枣加热一下，使之变软，然后取出并放入热水中，浸泡三分钟左右之后就会发现，杯中水变成浓郁的金黄色，说明枣中的营养物质完全扩散至水中，这样泡出来的红枣水才有价值，喝了才有应有的功效。

　　红枣泡水每天喝一点就可以了，不用喝太多，而且多吃可能伤害消化功能，建议红枣必须要去掉核，否则会太过燥热容易上火。

常喝红枣泡水喝好吗

　　每天喝一点可以，不用喝太多，而且多吃可能伤害消化功能，建议红枣必须要去掉核，否则会太过燥热容易上火，对女生来说很好，可以经常喝。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

红枣泡水的坏处

　　枣虽好也不宜过量食用。因为大枣含糖高，尤其是干枣，过食会损脾胃，生湿热，如导致反酸和腹胀等，并容易引起龋齿。

　　同时干枣的保质期也不太容易鉴别，枣皮发霉后擦一擦就可以去掉霉癍。如果食用储存过久的大枣，可能因其霉变而导致中毒。

　　红枣泡水一次放多少

　　红枣泡水最好是将红枣去核，切片，晾晒干，收藏好。用的时候，取几片，加入适量的开水冲泡。家中长备红枣水,每日弄好后就当水或一般解渴饮料喝。

红枣泡水喝的好处

　　1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：

　　2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

　　3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

　　4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

　　5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有一定的环节效果。