2022上海现在可以堂食聚餐了吗？上海堂食什么时候恢复

　　最新消息：29号起，上海就要放开堂食了!

　　虽然，对很多人来说，这根本不算是消息，但对上海人来说，却是天大的好消息。

　　因为，不能堂食的上海人，真的是太苦逼了!

　　疫情来临，上海人憋在家里足不出户，天天啃萝卜土豆，老遭罪了。熬到六月，终于迎来解封，开始复工复产，可以大吃一顿了吧?没想到，不行，不能堂食!

　　那我坐在门口吃行不行?好像是可以的。所以，你能看见很多饭馆门口乌泱泱坐了一帮人，捧着饭碗次喽次喽吃饭，分不清是国际大都市还是农村小胡同。

　　但后来这样也不行了，影响市容还不安全。

　　一方面是广泛需求，一方面是生意需要，精明的上海人和店老板联合起来集思广益，开始了新的求生。

　　最常见的是“审问式就餐”，望风的压低声音问你“是不是熟人介绍”，你也压低声音回答“是的”，然后偷偷溜上去，跟做贼一样心虚。

　　还有一种是“暗号式就餐”，先和熟悉的老板微信沟通，问今天行不行，老板会根据实际情况答复，这种聊天记录很容易引发家庭矛盾，因为太有歧义了。

　　也不怪老板谨小慎微，因为现在不仅有正规检查，还有一些兼职的“偷拍”生意，偷偷开着摄像头，上来就要求堂食，一中招就要大出血。

　　既然是“暗箱操作”，就会胆战心惊，很多时候，正大口吃饭，电闸就被拉了，黑漆漆一片，望风的会给出“嘘”的警告，搞得像“地道战”一样。

　　这样的坏处是吃饭能吃出心脏病，好处是烛光晚餐随处可见，别有一番情调和刺激。

　　你能想象外面有人举着手电检查，年轻男女们躲在房间里，面对一桌子菜，筷子不敢动、大气不敢出的样子吗?比看警匪大片、玩密室逃脱刺激多了!

　　反正，在严酷的现实面前，上海人和店老板各出奇招、不断进化，用网友的话说：现在的上海堂食，到处是化装舞会，随时随地准备切换身份。

　　这样的剧情，就是上海人目前生活的真实写照。很多外地人觉得这是段子，笑得肚子疼，如果我不在上海，也会觉得很好笑，只是，当你切身经历了，真地就笑不出来了。

　　并不是上海人和店老板顶风作案耍心眼，上海人的遵纪守法程度足以超越中国任何一个城市。更多时候还是无奈之举：都已经复工复市了，大家都做了几百遍核酸，怎么连吃个饭都不行呢?不吃饭怎么活下去呢?

　　同时，这也是变相的拯救上海、拯救市场，专家号召餐饮业积极开展自救，如果爱吃的上海人不捧场，店老板十有八九都得关门，与其光明正大双输，不如偷偷摸摸双赢，爱上海，从我做起!

　　不过，黑灯瞎火偷摸吃饭毕竟不符合市场规定，可以小范围尝试，不能大面积推广。如今，开放堂食的信号终于来了，难道不是好消息么?

　　民以食为天，不管是谁，都不能饿肚子。上海人的要求并不高：活着，也尽量活得好一些。

　　真的希望：从此以后，再也不要让阿拉偷摸吃饭了!

　　上海堂食怎么坐

　　最新发布的《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》(第三版)显示，上海将实行堂食服务备案管理。餐饮企业向区防控办报备，经相关监管部门检查评估后，可恢复堂食。

　　首先要抓好入场管理。在经营场所入口设置场所码或数字哨兵。顾客应科学佩戴口罩、扫场所码或数字哨兵(须持有72小时内核酸检测阴性证明)，且测量体温无异常(<37.3℃)方可进店。

　　根据指引要求，餐饮企业堂食实行限流管理，提倡预约、分时、错位就餐。根据餐厅面积，大中型餐厅(经营面积150平方米以上)大堂按70%比例设置餐位，餐桌之间必须保持一米以上间距，方(长)型餐桌实行隔位、错位入座，标准圆桌实行隔位入座。小型餐饮餐厅(经营面积150平方米以下)按最大承载量的50%比例控制就餐人数，方(长)型餐桌实行隔位、错位入座，标准圆桌实行隔位入座。

　　同时要采用非接触式点餐、结账。在取餐区、结账区、店内外候餐区等人员易聚集区域划设一米线，提醒顾客保持安全距离。优先采用非接触式点餐、结账。

　　提倡预约、分时、错位就餐。提倡就餐预约制，合理安排消费者到店时间。推行分时就餐、错位就餐等方式，确保顾客就餐安全。尤其是团餐企业，可以采取分批次就餐、分装成盒饭送餐到岗位等方法。

　　上海堂食时长

　　按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》，鼓励实行餐饮桌长制，可允许的就餐时间一般掌握在1.5个小时左右，就餐人员在就餐前后戴好口罩。

　　与此同时，要做好实消杀管理。在恢复堂食前，对经营场所进行全面的预防性消毒，日常经营中，每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒。

　　综合来说，结合上海市疫情防控形势实际，自6月29日起，辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，有序放开餐饮堂食。堂食根据餐厅大小和餐桌形状实行隔位、错位入座，可允许就餐的时间掌握在1.5小时左右。恢复餐饮堂食的具体区域，由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。

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