小暑季节该吃什么蔬菜水果？

小暑是二十四节气中的第十一个节气，大约在每年的7月7日或8日。此时，气温进一步升高，湿度逐渐增大，人们很容易出汗，所以中医营养学认为，应该多吃一些富含水分的水果和蔬菜帮助人体清热祛湿，预防疾病发生。

1.黄瓜

黄瓜是小暑季节应该多吃的蔬菜之一，它的水分含量很高，能够起到清热解毒、去脂美肤的作用，还能够缓解便秘、排毒，改善睡眠。吃黄瓜的时候推荐蘸着一些醋或者佐以少量芝麻酱，更加丰富口感。

2.西瓜

西瓜也是小暑季节的代表食品，水分最多的蔬菜之一。西瓜含有丰富的糖分，花青素和葫芦巴等多种成分，能够改善油脂肝和肉毒杆菌食物中毒。不过，应该避免空腹或少量多次食用。

3.花生

花生是小暑季节的初熟果，它富含蛋白质和不饱和脂肪酸，具有滋补身体，美容养颜的功效，可以作为零食或饭后甜品食用。不过，花生属于热性食物，过量食用容易引起上火，应该适量食用，不宜过于贪婪。

4.红枣

红枣也是夏季季节的营养库之一。它有非常高的营养价值，富含维生素、矿物质、氨基酸和多种生物活性物质，能够滋养五脏六腑、补气养血、调理内分泌，增强人体免疫力。推荐将红枣搭配其它食材一起入菜，制作出美食佳肴。

最后，还是要提醒大家：小暑虽然是立秋前最炎热的季节之一，大家在饮食上一定要适量，以免引起内火上升或消化不良，给身体带来不必要的负担。同时，还需注重饮食卫生，避免食物中毒或肠胃炎的发生。祝大家过一个健康愉快的小暑！