小暑养生：饮食原则让你轻松驱暑

夏日炎炎，小暑已至。此时一定注意防暑降温，而饮食是能够功效显著的一种方法。趋于清淡、多吃水果蔬菜，少油少脂少辣，有利于消暑去热，保持健康。

吃清淡：饮食宜清、淡、鲜、少，以易消化兼富营养的为宜。宜在饮食中加入生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜。另外，食用大量富含维生素C的瓜果和蔬菜，可以通过调节口腔、胃、肠壁的抵抗力来预防病毒感染。

多吃水果：夏季多吃水果，偏酸性那些更适合消暑解渴。有西瓜、草莓、鲜桃、西柚、柠檬、芒果等多种选择。其中以含水量最高的西瓜最为推荐。而含糖量较高的荔枝、桃子等饮用时也要适度。

少油少脂：夏季炒菜不宜用过多油脂，以减少人体内热量的摄入。烹调食物可以采用清蒸、煮、炖等方式，烹制时也不宜用过多的调料，对于喜欢吃辣的人可以适量选择。

以上这些营养原则非常适合现代人体内缺乏养分的情况，也是追求健康的果汁店、健康餐厅所推崇的素食主义。不过，随着饮食消费升级，市面上有不少添加剂、激素、抗生素等问题，容易危害人体健康。在追求食品口感的同时，也应该关注到餐饮企业产业链上的道德层面，多支持优质的农产品，多选择有良心的食品供应链。

除了饮食之外，夏日养生还可以通过行走、游泳、瑜伽等方式调养身体，身体好了，心情也会更加愉悦。小暑提醒，同学们要随时根据自己的身体状况调整饮食习惯和运动方式，并保持乐观开朗的心态。祝大家夏日消暑，愉快健康！