糖尿病人专用菜谱大全

糖尿病应该吃清淡、营养均衡的菜，能吃的菜谱有素三丝、虾仁黄瓜、豆腐炒白菜、拌萝卜丝、拌黄瓜丝等。还有豆腐炒白菜，首先准备适量白菜和豆腐，少量姜和蒜，白菜切好，豆腐切块，锅里热油爆香姜、蒜，下入切好的白菜，白菜炒软后放入切好的豆腐，加入一点盐和生抽，再加入一碗清水，大火炒熟后出锅即可。