全脂牛奶和纯牛奶区别

通常情况下，全脂纯牛奶和脱脂纯牛奶的区别的是处理步骤不同、适用人群不同。具体内容如下：
1.处理步骤不同：全脂纯牛奶只经过高温灭菌处理，没有减少牛奶中的成分；脱脂纯牛奶除了进行高温灭菌处理外，还进行了脱脂处理，减少了一些牛奶中的成分。
2.适用人群不同：全脂纯牛奶有脂肪和脂溶性维生素，适用于小孩、青少年、体弱营养不良的人补充营养；脱脂纯牛奶适用于肥胖人士和高血压患者。