高嘌呤食物有哪些?

优质答案(1)

高嘌呤食物有：动物内脏如鸡肝、鸭肝、鸡肠；海鲜类的有，秋刀鱼、带鱼、牡蛎、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、贝类、蛤蜊，蔬菜有紫菜、黄豆芽、豌豆苗、芦笋等。还有啤酒、浓肉汤、高汤、鸡精、耗油，也是高嘌呤食物。尿酸高的人要多喝水，帮助尿酸的排出。

优质答案(2)

高嘌呤食物种类繁多，如豆制品、海鱼、牡蛎、大虾、螃蟹、菠菜、肉制品、浓汤等。这些食物中的嘌呤含量很高。摄入后很容易在短时间内引起尿酸升高。不推荐用于高尿酸血症和痛风患者。否则，可能导致痛风发作，从而影响肾脏代谢速度，容易增加体内脏器负担，不利于健康。建议多吃新鲜水果，多喝水，这样可以降低体内的嘌呤含量。

优质答案(3)

高嘌呤含量的食物包括红烧猪肉、浓汤、动物内脏、海鲜、各种豆制品等，其中动物内脏包括鱼籽和胰腺。长期食用高嘌呤含量的食物容易引起痛风。此外，禁止喝各种酒，一些鸡蛋可以在日常生活中食用。建议平时多吃新鲜蔬菜，除凉皮、卷心菜、谷类、小麦、坚果、新鲜水果等低嘌呤食物外，还需每天大量饮水，每天约2000毫升以上。