黑蒜的正确吃法

优质答案(1)

用料洋葱 300克青椒 50克红椒 50克香菜 3根盐 5克鸡精 1勺陈醋 5勺大蒜 3瓣干辣椒 6个食用油 适量做法步骤1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了7、盆里加入调料8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了

优质答案(2)

1、烤鸡翅大蒜粉平时可以用来烤制蒜香鸡翅，在烤鸡翅以前需要准备新鲜的鸡翅，把它用清水洗净，再控干表面的水分，加入白糖和生抽以及蒜香粉还有少量食用盐和小茴香等调味料一起腌制，腌好以后入烤箱烤熟就可以。2、腌羊肉每年夏天都是人们吃羊肉串的好时候，这时很多人都喜欢自己在家中烤羊肉串，于是羊肉的腌制就成了大问题，新鲜羊肉切好以后腌制时，蒜香粉是必不可少的材料，除此以外再准备适量的洋葱和生抽以及白糖还有茴香籽与香味等调味料，一起调匀腌制，两小时以后随时可以取出穿串烤制。