有三种人不能吃苦瓜
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u003cp u003e在夏天的时候适当的吃一些苦瓜,苦瓜可以去火,因为夏天温度高,一些人身体容易上火,那么这个时候吃苦瓜是效果最好的,尤其是我们刚买回来的新鲜苦瓜,如果几天之内吃不完,保存不当的情况下,苦瓜里面的水分和营养就会流失掉,那么在夏天的时候,我们该如何正确的把苦瓜保存来下面呢,以下就教大家三种方法。u003cp u003e方法一:日常生活中,如果我们购买的有多余的苦瓜,我们最好用纸类或者说保鲜膜将苦瓜完整的包裹起来,这样可以减少苦瓜里面水分流失掉,同时我们需要注意,一定要避免苦瓜的外皮被磨损坏掉,这个时候我们将苦瓜包裹起来之后,可以放在冰箱保鲜就可以了。u003cp u003e方法二:而第2种保存苦瓜的方法,可能很多人都没有尝试过,我们可以用刀子将苦瓜切成一片儿一片儿的,将其放在太阳下晒干,这样苦瓜就变成干的了,在正常室温下我们将苦瓜这样保存,那么苦瓜可以说保存一年两年都没有什么问题了,因为被晒干之后的苦瓜里面水分流失掉了,不容易腐烂或者说发霉。u003cp u003e方法三:而第3种情况下,大家这里一定要注意一下,就是可能正常情况下大家会将苦瓜放在冰箱里面保鲜或者冷藏,我们都知道冰箱里面温度很低,所以说冰箱温度超过10摄氏度以下,那么成熟后的苦瓜会以释放出乙烯,并且就会加快苦瓜的成熟度,这个时候苦瓜表面可能会出现一些凹凸陷下去的情况,沾染到水分之后,苦瓜的表皮就会腐烂,腐烂之后的苦瓜不但会污染冰箱的环境,并且苦瓜也不能继续食用了。

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