虾的营养价值及功效,虾的营养价值与功效

虾的营养价值及功效

虾的营养分析：每100g对虾肉中含蛋白质18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、钙62mg、磷228mg、铁1.5mg、含能量93kcal。第三个营养价值是从中医食疗的角度上来讲，能够补肾壮阳，因为虾味甘性温，对于四肢冰凉、运化相对比较弱的人，适当食用虾肉能够通过壮阳补肾的作用能够缓解相应的症状。但是富含胆固醇的虾卵不能吃。龙虾的脂肪含量仅为1%，比畜禽肉类低得多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。此外，虾还有补肾壮阳的功效，对治疗男性阳痿、早泄有非常大的帮助。具有益精血、补肾阳的功效，可以治疗阳痿、肾虚、筋骨疼痛等。

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南美虾其实指的是南美对虾。另外青虾中含有丰富的镁，对人体的心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，还可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。并且虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。从营养学的角度来讲，每克大虾之中含有90卡的热量。

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虾的第一个功效是够为机体提供优质的蛋白质，作为动物性食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适，能够在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用。怎样吃更健康大虾鲜活的可以做成刺身，一般做熟食用较好，可以爆炒、煮汤，或是清理后晾晒做虾干。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请由医生面诊指导为准。根据食物成分表，河虾可食部分约为86%，每100g可食部约含能量84kacal，蛋白质4g，脂肪4g，其中单不饱和脂肪酸0.9g、多不饱和脂肪酸0.2g，胆固醇240mg，维生素E，33mg，钙325mg，铁4mg，镁60mg等。虾为发物，生疮或阴虚火旺者不易食用。此外，虾还有补肾壮阳的功效，对治疗男性阳痿、早泄有非常大的帮助。虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，防治高血压和心肌梗死的发生。功效与作用补充营养：河虾是优质的淡水虾类，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白、低脂肪的水产食品，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是较好的食物。虾的第二个营养价值是能够为我们机体提供钙、碘这样的矿物质，尤其是虾皮当中含有的钙更加丰富，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效相对比较明显。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。虾不仅有通乳的作用，并含有磷、钙，对小儿和孕妇都有非常大的好处。河虾营养丰富易消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾还具有较高的药用价值，能补气健胃、壮阳补精，具有强身延寿之功能。虾肉质松软，容易消化，对于身体虚弱，以及病后需要调养的患者是很好的补充营养的食物。还含有丰富的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，南极虾的营养丰富，而且肉质松软，易于消化。蛋白质里面含有的氨基酸也是人体必需的氨基酸，含量非常多，属于非常好的人体补品，没有什么副作用比如补肉的话可能会补进很多的脂肪或者胆固醇，但是用皮皮虾来补充蛋白质，就没有这么多的顾虑了，可以多吃一些没关系，在中医上也是认为它具有壮阳的功能。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。

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龙虾中含有虾青素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、硫酸软骨素、粘多糖、骨胶原蛋白、酶胰蛋白酶、亮氨酸、胡萝卜素、叶黄素以及钾、锌、镁等矿物质。

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中医认为，虾味甘、咸，性温，归属于肝经及肾经，具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效，可以用于治疗肾虚阳痿、阴虚风动、手足抽搐、中风半身不遂、乳疮等病证。虾的第二个营养价值是能够为我们机体提供钙、碘这样的矿物质，尤其是虾皮当中含有的钙更加丰富，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效相对比较明显。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。

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凤尾虾中富含丰富的蛋白质，而且含有人体必需氨基酸，可以有效促进身体的生长发育。河虾营养丰富易消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾还具有较高的药用价值，能补气健胃、壮阳补精，具有强身延寿之功能。

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小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，有利于预防高血压以及心肌梗死。还含有丰富的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，南极虾的营养丰富，而且肉质松软，易于消化。

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皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄。蛋白质里面含有的氨基酸也是人体必需的氨基酸，含量非常多，属于非常好的人体补品，没有什么副作用比如补肉的话可能会补进很多的脂肪或者胆固醇，但是用皮皮虾来补充蛋白质，就没有这么多的顾虑了，可以多吃一些没关系，在中医上也是认为它具有壮阳的功能。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。