猕猴桃的功效和副作用有哪些

优质答案（1）

猕猴桃之所以有“水果之王”之称，主要是指其维生素C含量十分丰富，100克鲜果中，维生素C含量为100～200毫克，高的可达495毫克，比苹果高20～80倍，比梨高30～140倍。正常情况下1～2个猕猴桃鲜果即可满足人体的需求。

优质答案（2）

猕猴桃具有丰富的营养价值，除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

优质答案（3）

猕猴桃也也称为奇异果，果型一般为椭圆形，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密的绒毛，果食可食用，果肉有绿色、黄色、红色等，属于后熟水果，品质鲜嫩，营养丰富，口感十分甜美。 猕猴桃质地柔软，味道被描述为：草莓、香蕉、菠萝三者的混合，市场主要有中华系猕猴桃和美味系猕猴桃，还有两者杂交的品种（华优），口感特别好，但不耐储存。 猕猴桃之所以被称为“水果之王”，主要源自于它的营养价值，猕猴桃是26种常见水果中，营养最全面、最丰富的水果，也被称作“维C之冠”，猕猴桃中含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶等有机物，以及钙、钾、硒、锌等微量元素和人体所需的17种氨基酸，除此，还含有丰富的维C、葡萄酸、果糖、柠檬酸等物质，因此堪称人间“仙果”。

优质答案（4）

猕猴桃分为绿心猕猴桃、红心猕猴桃和黄心猕猴桃。其中绿心猕猴桃最常见。红心猕猴桃之所以是心是红色，主要是因为它含有比绿心猕猴桃和黄心猕猴桃更高的花青素。而花青素的含量又受土壤、光照和温度等外界因素影响。有研究发现，土壤中氮素营养较少、海拔较高条件下种植的猕猴桃中花青素含量会增加，从而促进红心猕猴桃果肉颜色加深。反之，低海拔或温暖的气候则会让花青素含量降低，红色就会变浅。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。具有减肥健美之功效，洁面后涂上猕猴桃按摩，待猕猴桃颗粒充分溶解吸收，可改善毛孔粗大，美白肌肤。

优质答案（5）

猕猴桃的种类繁多，而在我国市面上经常可以看到的就有着两种不同颜色的猕猴桃。 其一果肉呈绿色，陕西徐香绿心猕猴桃就是这种类型，你别看它是绿心，放入口中你就知道酸甜多汁是什么感觉了。 其二则是果肉呈浅黄色，四川浦江陕西眉县的黄心猕猴桃，黄心相比绿心的而言都是各有个的特色，难分高低。 猕猴桃被誉为“水果之王”有着丰富的营养价值，它含有丰富的维生素C、A、E，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸，胡萝卜素、氨基酸等。特别是它的维c含量是柳橙的2倍，所以这也是女孩子为什么喜欢吃猕猴桃的原因。

优质答案（6）

猕猴桃干是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。可鲜用加工及入药，为猕猴所喜食其得名也与此有关。 猕猴桃富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质，猕猴桃干含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，因此猕猴桃干倍受女士青睐。副作用食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品主要食用功效补VC，美容养颜适宜人群老少皆宜主要营养成分维生素C是否含防腐剂否

优质答案（7）

猕猴桃干中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素，这些维生素对皮肤都有一定的改善作用，可以使皮肤变得比较光滑，有色泽，减少皮肤中黑色素的存在，具有一定的美容作用。一般会有添加剂的，色素，糖晶等等。其实可以自己做，放空气炸锅烤10分钟左右就可以了。

优质答案（8）

猕猴桃被誉为“水果之王”有着丰富的营养价值，它含有丰富的维生素C、A、E，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸，胡萝卜素、氨基酸等。特别是它的维c含量是柳橙的2倍，所以这也是女孩子为什么喜欢吃猕猴桃的原因。猕猴桃主要有四点功效： 1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。 2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

优质答案（9）

关于猕猴桃的描述不正确的是搭配黄瓜食用。 因为黄瓜含维 C 分解酶，为避免猕猴桃维 C 遭到破坏，尽量不要同食。日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食。 黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。所以不仅是猕猴桃，任何富含维生素C的食物，都尽量不要与黄瓜，尤其是生黄瓜同食。 猕猴桃选购技巧 1.看外形：优质猕猴桃外观饱满、颜色均匀，而且整体呈土黄色，这是是日照时间比较长的象征，那样的话猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，头尖尖的的猕猴桃一般不含激素。 2.摸手感：挑猕猴桃的时候除了看外形，也要动手摸一摸，注意表面是否完整、有没有凹陷的情况、是否有弹性。