咖啡可以加牛奶吗

优质答案（1）

拿铁。 拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。意大利人早晨的厨房里，通常会同时煮着咖啡和牛奶。 拿铁咖啡，是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

优质答案（2）

咖啡和牛奶的比例是1:1。牛奶一般建议使用纯牛奶，不建议在咖啡中添加奶油或者奶精，咖啡与牛奶同时倒入到杯子里。 倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖啡，搅拌均匀即可。适量饮用咖啡每天不超过两杯对心脏和大脑有好处，富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。 但是把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，可能会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。而先倒入牛奶再倒入咖啡，可以减少这种负面作用。

优质答案（3）

咖啡加牛奶1：1的比例调配出来的咖啡叫“法国牛奶咖啡” 咖啡加牛奶1：2的比例调配出来的咖啡叫“卡布奇诺” 咖啡加牛奶1：3的比例调配出来的咖啡叫“拿铁咖啡”。 牛奶是传统的咖啡伴侣，可以给咖啡增加甜度和质感，但又不会喧宾夺主，抢了咖啡的风头，而且牛奶比较便宜，容易买到，大多数人都非常熟悉，也都能接受它的风味特征。但是当牛奶与咖啡一起饮用时，咖啡的成分会吸附牛奶里的矿物质和钙，造成营养物质的浪费。