鸡骨草龙骨汤的功效与作用

优质答案（1）

用料主料猪扇骨300克鸡骨草120克辅料玉米2根红萝卜1根蜜枣2颗盐适量鸡骨草煲扇骨汤的做法1.准备食材，鸡肉草可事先浸泡至软2.骨头冷水下锅，开火，焯去血沫3.鸡骨草洗净后，可以分成小把扎起来，便于入锅煲制，如果想偷懒，这步就省了吧4.玉米和红萝卜改刀5.骨头焯去血沫后，把它再次冲洗干净上面残留的血沫6.锅内放水，把鸡骨草，骨头，蜜枣全部放入7.盖上盖子，开大火，煲滚5分钟，然后转小火煲60分钟8.跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟9.食用前放入适量的盐调味即可烹饪技巧鸡骨草分不分成小份都可以，但一定要清洗干净上面的尘土

优质答案（2）

用料 鸡骨草 50-100g 猪骨 250g 猪横脷 150g 姜块 少许 鸡骨草煲猪横脷汤的做法 鸡骨草稍泡，洗净附着的泥尘骨头和猪横脷(猪胰脏)飞水洗净,猪横脷撕去筋膜.热水烧开后放入姜块和洗净的肉类,鸡骨草,大火烧开后，转小火,盖盖煲2小时左右即可.

优质答案（3）

鸡骨草、黄豆洗净、浸泡；猪横脷洗净、用刀尖挑去白脂。然后与猪踭肉、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3~4人食用，猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。鸡骨草煲猪横脷煲汤汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

优质答案（4）

主料：鸡骨草100g，猪大骨头400g 辅料：姜2片，食盐适量 做法步骤： 步骤1 鸡骨草浸泡2个小时，洗净 步骤2 意米洗净，浸泡1个小时 步骤3 猪骨洗净，切好2片生姜，备用 步骤4 全部食材准备好 步骤5 烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起 步骤6 汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟 步骤7 下猪骨与生姜，烧至1个半小时 步骤8 将鸡骨草捞出 步骤9 放适量的盐，调味即可饮用