木薯有毒吗 木薯有没有毒

优质答案(1)

有毒，木薯的根部有淀粉，但它的株和根茎叶含有一些有毒物质。 木薯有木质直立茎秆，株高2~5米。每一节茎上仅生一叶，单叶互生，螺旋状排列，通常呈掌状深裂，裂片3~7，呈倒披针状，先端渐尖，全缘。條萊垍頭

优质答案(2)

木薯不熟一般不会中毒。在选择新鲜木薯时，应优先选择纺锤形木薯。腐烂表面的木薯闻起来有霉味，建议尽量避免购买黑色皮肤或棕色斑点的木薯，这很容易引起中毒。在吃新鲜木薯之前，要注意剥皮，把肉浸在清水里。一般浸泡6至7天后食用，以溶解木薯中的有毒物质。在食用过程中，有必要注意木薯是否煮熟，因为木薯块茎含有亚麻籽苦苷，如果生吃或未煮熟的木薯，可能会导致中毒。

优质答案(3)

答：一样的。白皮木薯和红皮木薯同样都有微毒，只要煮熟就没毒了。木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。

优质答案(4)

u003cp u003e有毒。尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质。而且新鲜块根毒性较大，因此，在食用木薯块根时一定要注意。 木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒，原因是亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。

优质答案(5)

可以吃萊垍頭條木薯不可以生吃。尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。萊垍頭條

优质答案(6)

木薯都有毒，只是毒性强弱不一样。白皮木薯只作为畜类饲料，伯不宜给人使用。一般新种的土地比连种几年的土地所产的木薯块根氢氰酸含量度更高，土壤及肥料中硝酸盐氮含量愈多,其氢氰酸含量往往也较高。

优质答案(7)

u003cp u003e木薯含氰化物，处理不当会中毒。 木薯淀粉常用于食品，比如奶茶的珍珠。

优质答案(8)

不能條萊垍頭1、表面糜烂的木薯，闻起来有霉味，表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯都不建议购买，容易引起中毒。萊垍頭條2.充分浸泡并煮熟。吃新鲜木薯前一定要去皮，用清水浸泡薯肉，一般浸泡6～7天后方可食用，使木薯中的有毒物质溶解。在食用过程中需要注意木薯是否已经完全煮熟，因为木薯块茎中含有亚麻布仁苦苷有毒物质，如果生食或食用未煮熟的木薯，都有可能造成中毒。條萊垍頭3.选择正规在售卖的包装食品。如果是经过加工后的木薯是可以放心食用的。因为经过加工的木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉，几乎不会对人体健康造成危害，有毒物质在加工过程中已被清除掉。萊垍頭條如果食用不当，木薯中毒后一般会有恶心呕吐、头昏眼花、头痛腹痛等症状，严重者可出现面色苍白、手脚冰凉、呼吸急促、四肢抽搐。如果出现以上现象，请及时就医。垍頭條萊