十大降尿酸蔬菜

优质答案(1)

建议低嘌呤饮食,嘌呤是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白.碱性食物中,如芥菜,花菜,海带,白菜,萝卜,番茄,黄瓜,茄子,洋葱,土豆,竹笋,等是低嘌呤食物,应多吃.多吃生莱及水果,果汁是最佳选择.避免富含嘌呤的食物,高嘌呤食物会促成高量的尿酸.因此,应避免富含嘌呤的食物,这类食物包括动物的高蛋白产鱼,内脏,(脑,心,肝,肾),肉汁,沙了鱼,贻贝.建议饮食原则：
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪.如对心肾无不利影响,应多饮水.
2.烹调方法多用烩,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物应尽量易消化.
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物.可用食物：米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.
4.禁用肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等.

优质答案(2)

提到降低尿酸，首先就应该是芹菜，该蔬菜是最有利由于降低尿酸的食物之一。芹菜富有非常多的钾元素，可以非常有效的使新陈代谢系统处于高速运转的状态。而这种状态是可以非常有效的将身体内的尿酸排除出身体内部。而且芹菜还具体非常不错的降低血压的作用，可以缓解尿酸高所带来的病症。