维生素b12是什么

优质答案（1）

维生素B12是人体不可缺少的一种维生素，其中动物的内脏，肉类，蛋类是富含维生素b12的来源，比如猪肉，羊肉，猪肝，猪肠，鱼肉，鸡蛋，牛肉，鸡肉，牛奶。 豆制品经发酵也会产生一部分的维生素B12，维生素B12主要的生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血，防止大脑神经受破坏。建议平时饮食应多元化，营养均衡。

优质答案（2）

维生素B12为B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物。自然界中的维生素大多数都是微生物合成的，维生素B12是唯一一个需要肠道分泌物内源因子帮助才能够吸收的维生素。 维生素B12的主要来源于动物肝脏，肾脏，牛肉，鸡肉，猪肉，鱼类，蛤类，蛋，牛奶，乳酪，乳制品，腐乳。

优质答案（3）

食物：⒈动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳 药物：⒉维生素 B 12 不易被胃吸收，大部分是经由小肠吸收，故长效型锭剂效果较好 自然界中的维生素B12主要是通过草食动物的瘤胃和结肠中的细菌合成的的，因此，其膳食来源主要为动物性食品，其中动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源。豆制品经发酵会产生一部分维生素B12。人体肠道细菌也可以合成一部分。

优质答案（4）

维生素B12在人体内的含量为2～5mg，它最重要的功能在骨髓造血所需的重要物质。低于或高于这个数值就是处于亚健康状态中了。而且这个产物大部分贮存于肝脏，其余百分之二十存在于肌肉、皮肤和骨组织，还有很少量存在于肺、肾、脾，有缺乏症要及时补充。

优质答案（5）

b12分子中含有钴金属元素。维生素B12又叫钴胺素，是一种含有3价钴的多环系化合物，是唯一含金属元素的维生素。维生素B12(Vitamin B12)为B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物。分子结构是以钴离子为中心的咕啉环和5,6-二甲基苯并咪唑为碱基组成的核苷酸。

优质答案（6）

膳食中的维生素B12主要来源为肉类、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物内脏以及各种发酵的豆制品等。 维生素B12主要的生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血，防止大脑神经受破坏。维生素B12也是唯一一种含有金元素的维生素，也是唯一一种需要肠道分泌帮助才能被吸收的维生素

优质答案（7）

b1和b12都是维生素B，维生素B不是单纯一种根据维生素B在人体中起的作用不同细分b1b2等不同，维生素B又称B族，而b1和b12又是B族维生素的家庭成员，b1主要参于细胞的构建而b12主要是对受损伤的外周神经的营养和修复作用，总之B族维生素对人体是非常重要的。