薏仁米的功效与作用是什么

优质答案（1）

薏米哪个地方产的最好 主要产地 ：福建、河北、辽宁。一般来说这几个地方的薏米是最好的。 别名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米知识介绍：薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。 薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。

优质答案（2）

福建 薏米是浦城县的特产，有4000多年种植历史。它粒大色白、饱满浑圆，被称为“珍珠米”，有“薏苡明珠”之美称。浦城薏米特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻，具有“糯、甘、稠”的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多。2008年12月24日，原国家质检总局批准对“浦城薏米”实施地理标志产品保护。

优质答案（3）

答：藜麦是藜科藜属植物。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性，花序呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，小圆片状状，直径1.5-2毫米，千粒重1.4-3克。 而薏仁米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1。

优质答案（4）

1.薏米：比高粱米个儿大，卵形，最明显的特征就是中间有道褐色的沟。藜麦：大小跟小米差不多，扁圆形身材，熬粥做汤都好。 2.薏米是祛湿排毒的上好佳品，还有养胃的功效。藜麦是减肥人群的最爱，含有丰富的蛋白质，氨基酸以及矿物质，主要是使用后可以提高免疫力。

优质答案（5）

薏米最好的产地就是我国南方。 我国种植出的薏米比较香甜，个头饱满，粒粒白嫩，并且由于产量多方种植面积广，所以价格也不高，性价比非常好。 其次是日本，日本是个沿海的小岛，在日本种植作湿度比较大，所种植出的产物水分含量都比较多。日本进口的薏米甜味儿不多，但含水量十分饱满，因为路途遥远，所以价格会比较贵一些。而在东南亚地区种植出的薏米，由于距离赤道比较近，生存环境比较热，所产出的薏米水分不高，比较干涩，并不符合我国人民的饮食口味，所以薏米最好的产地还是在我国。