香酥花生豆

香酥花生豆原料

花生、白糖、面粉、清水。

做法

注：

1.裹有面粉的花生倒回糖液中时，如面粉沾的不牢固，会出现被糖液融掉的情况，这时要眼疾手快，再次沾上糖液后就抓紧倒出，时间久了的话，糖液就把花生米上的面粉“洗掉”咯！

2.做法中，可多次反复沾裹，喜欢吃酥壳厚些的就多反复几次，裹的厚些，反之就少反复几次。

自己在家做些小零食吃吃，蛮开心滴。

好吧，我承认是油炸食品咯，但起码俺用的是好面好糖好油吧，嘿嘿。

花生豆吃起来酥脆可口，我糖放的不是很多，吃起来不觉得很甜，花生脆脆香香的，很好吃！