秋风秋雨“吹熟”秋果 最佳赏味期正当时

俗话说“秋吃果”，就是在秋天应该多吃一些水果。几场秋雨过后，各种新鲜的时令水果大量上市。那么，目前都有哪些秋果可以尝鲜呢？价格如何？又该怎么来挑呢？

水果中含有丰富的水分、维生素和矿物质，“秋吃果”不但能够缓解秋燥，还有助于增强身体抵抗力，预防感冒。要说清热润肺的水果，非梨不可。

今天（10月10日），记者在南京农副产品物流中心果品市场看到，秋月梨占据了果品中的C位，因为个头大、果壳小、水分含量高，颇受欢迎。水果经销商胡先生介绍：“国庆节前，一箱在80元左右，单个在10元左右，这几天正常在60多元一箱，价格在7元左右一个。现在的秋月梨是最好吃的，口感最好，刚刚上市。”

记者了解到，随着保鲜技术的发展，不少品质好的秋月梨都进入了保鲜库，等待下一波售卖高峰——春节，由于算入保鲜成本等，届时价格也会上调。而相较于其他水果，秋月梨没有散称，通常以箱或盒为单位售卖。因为一般的丰水梨和圆黄梨看起来也是圆圆胖胖、个头超大，与秋月梨长得较相似，在购买时要注意甄别。

被称为“天然水果罐头”的柚子也是秋季时令佳果，目前红柚、白柚、葡萄柚等各个品类都上市了。水果销售商黄女士介绍，“不同品种口感都差不多，但是营养价值不一样，价格也不同，总的来说这个季节吃柚子，美容养颜。”挑选柚子时，一般选择外部按下去比较硬的，这种皮较薄。

此外，秋燥时节，苹果、橘子、香蕉、山楂都适合食用。水果销售商李女士介绍，“我们家的苹果是甘肃红富士品类，刚上市的，根据品相价格在4元到8.5元之间，目前口感是酸甜的，越放越甜，放一个月都坏不了”。

秋季水果种类丰富，建议大家换着种类吃，摄取不同的营养，如果担心吃太多水果长胖，可在餐前吃，有利于控制进餐总量，两餐之间吃水果，既能补充水分，又能获取丰富营养。

（《零距离》记者/刘舒 编辑/赵川）

来源：荔枝网