可致死！这种水果正大量上市，却可能含致命毒素，开水都煮不死！

现在正是甘蔗大量上市的季节

曾经有一个5岁女孩

因为食用了

有问题的甘蔗

从此命运发生了改变

女孩名叫莎莎

平日里大家都喊她“甘蔗女”

她的四肢严重僵硬

并且扭曲到变形

家人一个不注意

手脚就会缠绕在一起

饱受病痛和精神上的折磨

这一切

只因为一根红心甘蔗！

郑州大学附属郑州中心医院急诊科主任刘畅说，甘蔗在收割时被砍断，产生切口，暴露在外的果肉，受到温度和湿度等影响，很容易感染节菱孢霉菌而发霉变质。

这种发霉变质的甘蔗

就是我们常说的红心甘蔗。

有人说红心甘蔗更甜

甜不甜不知道

但肯定有毒！

因为这种霉变的甘蔗

会产生一种叫做

3-硝基丙酸的毒素

甘蔗如果霉变的程度越深

那么毒素的含量就会越多

要知道

3-硝基丙酸是剧毒物质

一般0.5g就能使人中毒

和很多毒素不同

这种毒素高温难以去除

清洗更是难以去除毒素

3-硝基丙酸

中毒后

轻者会产生恶心、呕吐和腹泻等食物中毒症状

重者会肢体抽搐、脑部水肿，甚至会因为呼吸衰竭而死亡。

一般在食用红心甘蔗后

2-8小时内

会出现中毒症状

不过也有极个别十几分钟内

产生中毒症状的案例

甘蔗霉变中毒的发生

具有很明显的季节性特点

一般每年的

2-4月份是高发期

购买甘蔗

一定要注意区分！

首先，质地较软、变色、有酒味、长毛和红心的甘蔗一定不要买，更不要吃！

我把已经霉变的部位砍掉，

是不是剩下的就可以吃了？

请输入

这种想法很危险！

病菌在入侵后

菌丝会延伸

就算把霉变部位砍掉

剩下的肉眼看不到的地方

可能存在大量毒素

还有一点需要提醒

就是有些商家

在发现甘蔗霉变后

知道很难卖出去了

就会把甘蔗榨成汁

这样就看不出来了

这种红心甘蔗

榨出的汁

毒素更高

也更容易中毒

这些人不建议吃甘蔗！

因为甘蔗含糖量高，约为18-20%，因此甘蔗不宜多吃。

一般每天吃1-2节就够了，吃多了也不是好事。

除此之外，过敏人群、高血糖、糖尿病和胃溃疡等人群，也不建议吃甘蔗。

吃这些水果也要注意！

1

车厘子

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之前就发生过有人因为5天吃6斤车厘子，而中毒的新闻，所以吃车厘子一定要适量。

除此之外，车厘子的果核含有氰甙，在身体内水解后，会释放出氢氰酸，氢氰酸是有毒的！所以，除了适量以外，千万不要咬破果核。

2

柑橘

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柑橘类水果因为含有大量的维生素C和胡萝卜素，如果你的身体正好缺少消化胡萝卜素的酶，

或者摄入的胡萝卜素过量了，就可能导致脸部或手掌等部位皮肤变黄，成为“小黄人”。

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除了上面这些水果

还有一些生活中的常见食物也需要注意：