吃火锅时想解辣，喝什么饮料最好使？

考场规则

1. 考生必须携带手机进入考场，保证通讯信号良好；

2. 可以交头接耳、左顾右盼；

3. 答完题后请至文末点「赞」「在看」并在评论区签退。

第 34 次丁香医生健康知识测验

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密封线

实在没有的话，斯～哈～也可以

参考答案

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答案：豆奶。

下次吃火锅的时候大家可以试一下，真的很有用，辣椒素是一种非极性分子，其他小的非极性分子（乳制品里的酪蛋白、淀粉）可以手拉手把它包围，打包之后就很容易从嘴里冲掉了。所以乳制品大家都可以试试。不过，再怎么解辣，也只能管嘴。第二天甭管谁，都逃不过人人平等的辣手摧（菊）花。

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